20 dagar senare i livet

Wow! Hur fort tiden kan gå! Okej, 20 dagar bakåt i tiden. Jag bör ta fram kalendern och se vad jag glömt skriva om!

Okej, så jag var i Dalarna och hälsade på Emelie, som senare åkte till Spanien för sin reseledarutbildning i fem veckor. Det gör att hon nu har varit där två veckor den här helgen. Härligt för henne!
Så har jag gått på mina ung möjlighets möten som vanligt. Studiebesök, folk som pratat hos oss och bara allmänt annat. Känns skönt att det är vecka tio av tolv möjliga nu. Dock synd att den extra inkomsten försvinner. Åh, vi åkte och bowlade också! Intressant! Hur gör det att vi får jobb...?

Jag rensade igenom min kista här hemma (den är 159 år gammal!!) och hittade en drös med böcker. Ska nog låna mammas bil imorgon och åka ner med dem till återvinningen, då jag bara lyckades sälja sju stycken av runt fyrtio. Nå, bara någon annan får användning för dem och den inte bara bränns eller slängs.

Så var jag på intro på Kolmården nu 21:a-22:a. Jättekul! Dock åkte jag till Jocke på fredagen. Där blev det tacos (och han passade även på att köpa lite annan mat, för JAG betalade ju! Smart grabb!) och bowling tillsammans med Sebbe och Robban också. Jag kom trea! Inte illa pinkat! På lördagen gick vi runt i parken på introt och gick igenom allt. Fick även träffa Bamse och Lille skutt och titta på Bamse teatern. Fett kul! Ser fram emot sommaren! Har fått en hel drös med massa bra arbetskamrater också! Grymt nöjd! Träffade Kickan också (min chef på Safari, som nu är min chef för aktiviteter) och kramade om henne och tackade henne så jättemycket för rekommendationen. Utan henne skulle jobbet vara halvt omöjligt att få. Hon är bäst!

På lördags kvällen åkte vi (samma gäng från fredagen) och tittade på bio. American Pie! Så himla skitbra! Rekommenderar den till alla! Och trots att det gått så aslång tid sedan första filmen gjordes så håller den fortfarande hög kvalité! Mycket skratt! Inga tårar!

På söndagen var det intro igen, men denna gång var vi på Vildmarkshotellet och satt i konferenssal Schimpansen. Apa!! Där fick vi lära oss om Gästen i Fokus. En grymt bra kurs, och hans om höll den var en suverän talare. Inte lustigt - killen hade pluggat kommunikation. Dah! På kvällen åkte jag hemåt och träffade Alexandra på tåget (från Safari). Skitkul att se henne igen och sitta och prata om alla djuren, se hur de mår och vilka som fått ungar med mera. Saknar de små knattarna minsann! Speciellt girafferna och elandantiloperna. De är mina bäbisar, och det vet nog alla  som känner mig.

I måndags åkte KU (Kyrkans Unga) och körde gokart på Linköpings utebana. Skitkul! Det enda STORA negativa var att det precis regnat, så vi kunde aldrig köra ett race mot varandra, på grund av krasch- och krockfaran i och med den svinhala banan. Skojar inte! Så jäkla kul! Jag skrek "iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!" när bilen snurrade runt. Hamnade dock aldrig i diket som en viss Michelle gjorde. Hehehe!

Idag är det onsdag och jag har börjat förbereda mig för helgens jobb (lör,sön, mån). Gjort matlådor! Mumma! Och gjort efterrätt för kvällen också! Ett underbart recept som jag tror jag kan i huvudet nu... Få se:

1½ dl vispgrädde.
1 dl Philadelphia.
150-200 g vit choklad.
Vispa grädden (inte för hårt) och rör sedan i osten i den. Blanda!
Smält chokladen (vattenbad rekommenderas!!) och häll den i grädd-ost-blandningen.
Använd dig av t.ex. finglas, glas glasskålar eller liknande.
Lägg digestivekex i bottnen (kex med K!) och häll lite syra på - citron är ett utmärkt val. På så sätt mjuknar kexen upp lite.
Lägg ner lite bär (jordgubbar är mums!!), lite av smeten, lite mer bär och fortsätt så. Toppa med antingen riven vit choklad eller lite cocos. Mums!
Täck över med plast - tjong in i kylen - ta fram efter maten (utan plast på!)
Jättegott, snabbt och enkelt att göra och mättande. Bättre blir det inte!

Det här receptet räcker för sex personer sägs det, men jag körde det för fyra och då blir det precis lagom!

Puss på er alla och smaklig måltid!
Åh, nu kommer pappa hem! Hej då på er!